Server Assistant
Hiring One Full-Time or Two Part-Time Team Members
**Hourly Pay + Tips | Typically $20–$30+ Per Hour Combined**
Osteria Marzano is a family-owned, upscale casual Italian restaurant in Alexandria, led by father-daughter team Chef Carmine Marzano and Elena Pouchelon. We bring together scratch-made Italian cuisine, a modern atmosphere, and warm, personal hospitality. From cooking classes and wine dinners to happy hour seven days a week and special events, we’re always creating new reasons for our guests to gather around the table.
Behind every great dining experience is a team that works together. We’re looking for experienced server assistants who take pride in their work, move with purpose, and recognize what needs attention before being asked.
**The role**
You’ll work closely with our servers throughout each table’s visit, helping keep service attentive, organized, and flowing smoothly. Success means staying aware of the entire dining room, prioritizing tasks by urgency, and supporting all servers.
Responsibilities include:
- Bussing and resetting tables promptly and thoroughly.
- Running food accurately and efficiently, including offering freshly grated Parmesan when delivering pasta dishes.
- Setting up, stocking, and replenishing server stations throughout the shift.
- Supporting servers from the moment guests are seated until they leave.
- Cutting bread and preparing bread baskets.
- Assisting with silverware preparation, organization, and replenishment.
- Anticipating service needs and taking initiative to complete tasks in order of urgency.
- Communicating clearly with servers, kitchen staff, and managers.
- Completing opening, closing, and other assigned duties.
**Who we’re looking for**
- **At least one year of experience as a server assistant or in a similar restaurant role.**
- Expo experience is a plus.
- Someone quick on their feet, observant, and able to balance several priorities during busy service.
- A dependable teammate who understands their responsibilities and follows through without repeated reminders.
- Strong communication skills and a willingness to support the whole team.
- A courteous, professional approach when interacting with guests.
- Ability to remain on your feet for several hours and lift and carry bus tubs.
- **Flexible availability, including some Sundays.**
**Why join OM?**
We’ve worked hard to build a positive, supportive environment where people enjoy coming to work. Our team members regularly tell us OM is their favorite place they’ve worked, and that means a lot to us.
We offer:
- **Hourly pay plus tips, with combined earnings typically ranging from $20–$30+ per hour.** Actual earnings vary by shift and tip volume.
- Dining discounts and employee meal discounts.
- A free membership to a 24-hour gym next door.
- Free parking.
- Opportunities to cross-train, build your skills, and advance within the restaurant.
- A welcoming team that values teamwork, accountability, and great hospitality.
**Apply**
Email your résumé and availability, noting whether you’re interested in full-time or part-time work. You’re also welcome to apply in person before the dinner rush.
**Osteria Marzano**
6361 Walker Lane, Suite 140
Alexandria, VA 22310
Asistente de Mesero
Buscamos una persona de tiempo completo o dos de medio tiempo
*Salario por hora + propinas | Ingresos totales habituales de $20 a $30 o más por hora*
Osteria Marzano es un restaurante italiano familiar de estilo casual elegante en Alexandria, dirigido por el chef Carmine Marzano y su hija Elena Pouchelon. Combinamos cocina italiana preparada desde cero, un ambiente moderno y una hospitalidad cálida y personalizada. Con clases de cocina, cenas con maridaje de vinos, happy hour los siete días de la semana y eventos especiales, siempre creamos nuevas razones para que nuestros clientes se reúnan alrededor de la mesa.
Detrás de cada gran experiencia hay un equipo que trabaja unido. Buscamos asistentes de mesero con experiencia que se sientan orgullosos de su trabajo, actúen con agilidad y sepan identificar lo que hace falta sin esperar a que se lo pidan.
**El puesto**
Trabajarás de cerca con nuestros meseros durante toda la visita de cada mesa, ayudando a mantener un servicio atento, organizado y fluido. Para tener éxito, es fundamental estar pendiente de todo el comedor, priorizar las tareas según su urgencia y apoyar a todos los meseros.
Las responsabilidades incluyen:
- Retirar platos y utensilios usados, limpiar y volver a montar las mesas de manera rápida y minuciosa.
- Llevar los platillos a las mesas de forma correcta y eficiente, y ofrecer queso parmesano recién rallado al servir pastas.
- Preparar, abastecer y reponer las estaciones de servicio durante el turno.
- Apoyar a los meseros desde que los clientes se sientan hasta que se retiran.
- Cortar pan y preparar las canastas de pan.
- Ayudar con la preparación, organización y reposición de los cubiertos.
- Anticipar las necesidades del servicio y tomar la iniciativa para completar las tareas en orden de urgencia.
- Mantener una comunicación clara con los meseros, el personal de cocina y los gerentes.
- Completar las tareas de apertura, cierre y otras funciones asignadas.
**A quién buscamos**
- **Mínimo un año de experiencia como asistente de mesero o en un puesto similar en restaurantes.**
- Se valorará la experiencia como *expo*, coordinando y verificando la salida de los platillos de cocina.
- Una persona ágil, observadora y capaz de manejar varias prioridades durante los momentos de mayor actividad.
- Un compañero de equipo confiable que conozca sus responsabilidades y las cumpla sin recordatorios constantes.
- Buena comunicación y disposición para apoyar a todo el equipo.
- Un trato amable y profesional con los clientes.
- Capacidad para permanecer de pie durante varias horas y levantar y cargar contenedores con platos y utensilios usados.
- **Disponibilidad de horario flexible, incluidos algunos domingos.**
**¿Por qué trabajar en OM?**
Nos hemos esforzado por crear un ambiente positivo y de apoyo donde las personas disfruten trabajar. Los integrantes de nuestro equipo nos dicen con frecuencia que OM es su lugar de trabajo favorito, y eso significa mucho para nosotros.
Ofrecemos:
- **Salario por hora más propinas, con ingresos totales habituales de $20 a $30 o más por hora.** Los ingresos reales varían según el turno y el volumen de propinas.
- Descuentos para comer en el restaurante y descuentos en comidas para empleados.
- Membresía gratuita en el gimnasio de al lado, abierto las 24 horas.
- Estacionamiento gratuito.
- Oportunidades de capacitación en otras funciones, desarrollo de habilidades y crecimiento dentro del restaurante.
- Un equipo acogedor que valora el trabajo en conjunto, la responsabilidad y la buena atención al cliente.
**Cómo postularte**
Envía tu currículum y disponibilidad por correo electrónico, indicando si buscas trabajo de tiempo completo o de medio tiempo. También puedes presentar tu solicitud en persona antes de la hora de mayor actividad del servicio de cena.
**Osteria Marzano**
6361 Walker Lane, Suite 140
Alexandria, VA 22310