A reliable and experienced prep cook is needed for a brunch cafe in midtown manhattan.
Schedule will be Wednesday to Sunday. 6AM - 2PM or 7AM - 3PM
Tasks include but not limited to : Butchering chicken breast, salmon , making dressings, sauces , pancake batter , french toast, avocado smash , cutting vegetables, cutting fruit, etc. Cleaning and organizing the walk in boxes, recieving deliveries etc.
We are looking for someone with experience and who has knife skills, and who can start ASAP.
Se busca un ayudante de cocina (prep cook) confiable y con experiencia para un café especializado en brunch en el centro de Manhattan (Midtown).
El horario será de miércoles a domingo, de 6:00 a. m. a 2:00 p. m. o de 7:00 a. m. a 3:00 p. m.
Las tareas incluyen, entre otras: preparar pechugas de pollo y salmón; elaborar aderezos, salsas, masa para panqueques, mezcla para huevos revueltos y aguacate preparado; cortar frutas y verduras; limpiar y organizar las cámaras frigoríficas; recibir entregas, etc.
Buscamos a una persona con experiencia, destreza en el manejo de cuchillos y disponibilidad para incorporarse de inmediato.
Principals only. Recruiters, please don't contact this job poster.